Food & Recipes / Travel

theLOOKes in Amsterdam… Park Life!

Among many other gems, Amsterdam is known for its green parks dotted all around the city, Vondelpark, Amstelpark and Oosterpark to name a few. It was impossible not to get into park life whilst the weather was so lovely – reaching 29 degrees at one point!

We decided to go for a picnic to one of the smaller parks of the city, Sarphatipark, a small, quaint and quiet park in the heart of De Pijp. This park is naturally surrounded by a selection of cafes and snack bars and has recently been renovated so it was the perfect place and close to home!

Entre muchas otras joyas, Amsterdam se conoce por sus parques verdes que se encuentran por toda la ciudad, Vondelpark Amstelpark y Oosterpark para nombrar unos pocos. Era imposible no pasar un dia en el parque, ya que el tiempo era maravilloso- llego a alcanzar unos 29 grados!

Decidimos hacer un picnic en uno de los parques más pequeños de la ciudad, Sarphatipark, un parque pequeño, pintoresco y tranquilo en el corazón de De Pijp. Este parque esta rodeado de una selección de cafés y bares y ha sido recientemente renovado, así que era el lugar ideal y cerca de casa!

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Our picnic consisted of Surinamese Cuisine, something I’d been anxious to try during my trip. Susana took me to one of the local Surinamese take away restaurants where we got 2 tubs of food and Roti (similar to pancakes) to acompany our meal.

Para nuestro picnic, compramos comida de Suriname, algo que tenia muchísimas ganas de probar durante mi viaje. Susana me llevó a uno de los locales de comida rápida de Suriname donde nos dieron 2 botes de comida y 2 Roti (algo parecido a los pancakes) para acompañar nuestra comida.

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Suriname is a country in South America which was colonized by the Dutch in the 17th century up until 1954, so there is a big culture in Holland from this country. Their cuisine is a big mix of different foods from around the world – since the population of Suriname came from many countries their cuisine is a combination of many international places including East Indian, African, Javanese (Indonesia), Chinese, Dutch, Jewish,Portuguese, and Amerindian cuisines.

It was super yummy! We got two mixed tubs of different foods – green beans, chicken, boiled eggs, pork, rice and potatoes.

Suriname es un país ubicado en América del Sur que fue colonizada por los holandeses en el siglo 17 hasta 1954, por lo que hay una gran cultura en Holanda desde este país. Su gastronomía es una gran mezcla de diferentes alimentos de todo el mundo – ya que la población de Suriname vino de muchos países, su gastronomía es una combinación de muchos lugares internacionales, como la India, África, Java (Indonesia), China, Holanda, y Portugal.

Fue súper rico todo! Nos dieron dos botes enormes con una mezcla de diferentes comidas – judías verdes, pollo, huevos duros, carne de cerdo, arroz y patatas.

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